Работа: шеф-повар в Нижнем Новгороде, 409 вакансий

В свою команду ищем активного , амбициозного и любящего свое дело ШЕФ-ПОВАРА!

Профессиональные требования:

• Опыт работы на позиции шеф-повара ресторана от 1 года либо на позиции су-шефа ресторана от 2 лет;
• Уверенный пользователь - ПК;
• Опыт в снятии и разборе ревизии по продуктам и ТМЦ "Кухонный инвентарь";
• Опыт работы в программе "Автозаказы";
• Организаторские способности‚ ответственность‚ исполнительность.

Обязанности:

• Общее руководство работой

...

Мы рады объявить о скором запуске нового проекта - ресторана «Хан Шафран». Это формат современного восточного ресторана, с разнообразной кухней, простыми и качественными блюдами, яркий вкус которых порадует наших гостей.

Мы ищем талантливых и амбициозных специалистов, готовых присоединиться к нашей команде и внести свой вклад в успех компании.

Требования:

• Опыт работы на позиции шеф-повара ресторана от 1 года либо на

...

В новый открывающийся гастрохаб ТЦ Жар-Птица 2 этаж

Советская площадь, д. 5 требуется шеф-повар!

Обязанности:

• управление кухней: организация работы поваров, распределение обязанностей, контроль за соблюдением технологических процессов;
• управление персоналом: подбор, адаптация и мотивация сотрудников кухни, оценка их работы и участие в формировании кадровой политики. Осуществлять расстановку поваров и других работников кухни. Составление графика выхода поваров на работу;
• соблюдение санитарных норм:

...

Успейте оставить отклик на вакансию до 8-го сентября для встречи с руководителем!

Family Community - сеть лаунж-пространств Нижнего Новгорода.

С 2018-го года мы запустили 5 успешно работающих пространств и успели полюбиться нашим гостям.

В наших ценностях важную роль занимает Честность и Семья, отсюда название “Family”.

В распоряжении наших гостей кухня, барная карта, еженедельные бизнес-ланчи, зоны для игры в PlayStation, большой

...

Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Muglerest!Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других.Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5.

Наш ресторан про открытость, внимательность, честность, профессионализм, доброту и позитив! Если ваши ценности и качества совпадают с нашими, то вам точно

...

Ждем шеф-повара

Обязанности:

• Направление деятельности трудового коллектива;

• Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрение прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышение профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции ;
• Обеспечение на основе изучения спроса потребителя разнообразие ассортимента блюд, составление меню ;
• Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил

...

Ресторан, получивший признание от широкой аудитории, входящий топ-10 ресторанов Нижнего Новгорода ищет Шеф-повара

Мы в поисках мастера кулинарного искусства, который сможет удивить наших гостей рыбным рестораном.

Если вы тот, кто создаёт блюда, способные превратить обычный ужин в незабываемое кулинарное путешествие, тогда мы ждём именно вас!

Ваша задача как Шеф повара — это не только воплощение креативных идей в блюдах, но

...

В новый яркий амбициозный проект ищем шеф-повара!!!

В обмен на ваш опыт и качественную работу гарантируем интересные задачи, амбициозные проекты, возможность карьерного роста до территориального или бренд шефа.

Обязанности:

• Соблюдение стандартов приготовления и отдачи блюд
• Работа с персоналом
• Прохождение ревизий, внутренних и внешних проверок
• Заказ и списание продуктов
• Выполнение показателей эффективности работы ресторана
• Участие в проработках и обновлении меню
• Плотное

...

Ресторан Dodici – это современная итальянская гастрономия, где традиции встречаются с инновациями.

Мы ищем ШЕФ-ПОВАРА с лидерскими качествами, который сможет возглавить нашу кухню, вдохновлять команду и создавать подлинный итальянский вкус с авторским подходом.

Ключевые задачи:

✅Кулинарное лидерство– разработка аутентичного, но современного итальянского меню (паста, ризотто, антипасти, морепродукты, мясные блюда), контроль качества и соответствия традициям.

✅Управление кухней– организация всех процессов (от

...

Крупнейший ресторанный бренд «ЧАЙХОНА №1 БРАТЬЕВ ВАСИЛЬЧУКОВ» находится в поиске активного, харизматичного и целеустремленного сотрудника на должность «Шеф - повар» ресторана.

Обязанности:

Контроль работы кухни ресторана на 360 градусов;

Планирование, организация и контроль работы поваров ресторана

Работа с документооборотом кухни ресторана;

Соблюдение поварами рецептур и технологии приготовления ;

Контроль ассортимента‚ количества и качества необходимых товаров‚ сырья‚ продукции в течение рабочего

...

Компания Еда и культура project открывает вакансию Шеф-повара в новый Тики Бар на Зеленском съезде.

Профессиональные требования:Высшее/среднее специальное профильное образование;Опыт работы в аналогичной должности от 1 года, (рассмотрим кандидатов с опытом работы в должности су-шефа);Знание гавайской, азиатской или паназиатской кухни;Организаторские способности, ответственность.

Обязанности:Общее руководство работой кухни;Разработка и внедрение нового меню;Организация и контроль полного

...

Пивной ресторан "Английское посольство" приглашает к сотрудничеству Шеф-повара (+завтраки).

Задачи -

- Разработка пивного меню

- Продвижение концепции ресторана

- Соблюдение должностной инструкции

Подробности по телефону!

"Гостиница "Волна"

приглашает присоединиться к команде профессионалов Шеф-повара

Чем предстоит заниматься:

Обязанности:

• Обеспечение выполнения стандартов приготовления и подачи блюд и напитков,
• Поддержание и отслеживание стандартов качества продукции.
• Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье;
• Контроль и участие в проведении инвентаризаций. Контроль и учет списаний.
• Формирование и ведение товарных остатков;
• Контроль санитарного и технического состояния кухни.
• Составление / обновление

...

Приглашаем Вас на должность «Шеф повар»

Обязанности:

• Общее руководство кухней
• Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.
• Контроль качества готовых блюд, согласно стандартам заведения;
• Составление заявок на необходимые продукты‚ полуфабрикаты и сырье.
• Контроль товарного запаса.
• Формирование и обучение персонала.
• Контроль соблюдения правил и норм охраны труда‚ техники безопасности‚ санитарных требований и правил личной гигиены.

Требования:

• Опыт работы на кухне

...

Приглашаем вас на должность «Шеф повар»

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство
• График 5/2 (выходные по согласованию)
• Высокую заработную плату
• Стабильная оплата труда 2 раза в месяц
• Бесплатное служебное питание
• Рост и развитие внутри компании

Обязанности:

• Организация и контроль полного технологического процесса
• Знание и соблюдение санитарно-гигиенических, технологических норм и правил
• Составление заказов по продуктам и расходным материалам
• Обеспечение своевременной инвентаризации, отчетность
• Обеспечение

...

Распределять работу и ставить задачи работникам пищеблока; обучать персонал на рабочих местах современным технологиям приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контролировать текущую деятельность работников пищеблока и своевременно выявлять отклонения в их работе; предупреждать факты хищений и других случаев нарушения персоналом трудовой дисциплины; управлять конфликтными ситуациями, возникающими на пищеблоке; применять методы контроля качества продукции и услуг, входного контроля сырья и материалов;...

Крупнейший ресторанный бренд «ЧАЙХОНА №1 БРАТЬЕВ ВАСИЛЬЧУКОВ» находится в поиске активного, харизматичного и целеустремленного сотрудника на должность «Шеф - повар» ресторана.

Обязанности:

Контроль работы кухни ресторана на 360 градусов;

Планирование, организация и контроль работы поваров ресторана

Работа с документооборотом кухни ресторана;

Соблюдение поварами рецептур и технологии приготовления ;

Контроль ассортимента‚ количества и качества необходимых товаров‚ сырья‚ продукции в течение рабочего

...

Пивной ресторан "Английское посольство" приглашает к сотрудничеству Шеф-повара (+завтраки).

Задачи -

- Разработка пивного меню

- Продвижение концепции ресторана

- Соблюдение должностной инструкции

Подробности по телефону!

Социальный пакет Оплата питания.Обеспечение выполнения стандартов обслуживания гостей. Поддержание и отслеживание стандартов качества продукции. Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье. Контроль и участие в проведении инвентаризаций. Контроль и учет списаний. Формирование и ведение товарных остатков. Контроль санитарного и технического состояния кухни. Составление / обновление меню. Разработка технологических карт. Обучение/адаптация персонала, организация и контроль эффективной работы, мотивация персонала....

Повар в новый ресторан PINCI

Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Mugle rest!

Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других.Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5.

В сердце самой гастрономической улицы города N открывается новый итальянский ресторан PINCI !!!

В связи

...