Обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни. Своевременное обновление меню: основное, сезонное, спец. предложения, предложения от шеф повара, бизнес-ланч меню. Умение и готовность заменить любую позицию на кухне. Руководство производственным коллективом: отбор персонала, обучение, расстановка. Построение технико-технологического процесса работы кухни ресторана. Взаимодействие со всеми службами организации (руководство, снабжение, бухгалтерия, кадры). Обеспечение своевременной инвентаризации, отчетности. Общение с питающимися VIP - столовой.
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами; Выполнение процедур по сервировке блюд при подаче. Поддерживать чистоту на рабочем месте Соблюдать технику безопасности и санитарные нормы; График работы: 2/2 с 12.00 до 00.00 Выплата заработной платы 2 раза в месяц на банковскую карту; Возможность профессионального и карьерного роста; Надбавка за выслугу лет Льготное питание. Оформление в соответствии с Трудовым кодексом РФ; ...
Социальный пакет график 2/2Приготовление блюд согласно раскладке. Производит раздачу пищи в отделения больницы согласно выписке.
Приготовление пищи по 10-ти дневному меню: завтрак, обед, уплотненный полдник
Социальный пакет: Работа в Канавинском районе (15 минут от Московского вокзала, большая транспортная развязка, рядом с нами остановки: "Комсомольское шоссе", "Актюбинская", "Красный Якорь", "Металлургическая"); Официальное трудоустройство и соблюдение социальных гарантий; Официальная заработная плата (ЧТС + премия) 2 раза в месяц (14 и 29 числа); График работы: 5/2 с 07:00 до 15:30; Бесплатное медицинское обслуживание (предварительный и периодические медосмотры); Полисы Добровольного...
Социальный пакет Нормальная продолжительность рабочего времени.Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки. Составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты, товарных отчетов.
Инвалиды Социальный пакет Нормальная продолжительность рабочего времени.Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки. Составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты, товарных отчетов.
Социальный пакетВыполнение обязанностей согласно должностной инструкции организации.
Обязанности: приготовление блюд, полуфабрикатов, начинки в столовой на предприятии Требования: Ответственных, исполнительных, с желанием работать. Образование: Среднее профессиональное Условия: полный соцпакет график работы с понедельника по пятницу с 7.00 до 16.00, в субботу с 7.00 до 14.00 социальная поддержка работников и их детей (оплата д/лагерей, различная материальная помощь)
Выполнение функциональных обязанностей согласно должностной инструкции.
Социальный пакет Подготовка и приготовление пищи согласно рецептам, проверка качества продуктов.
Социальный пакет Сокращенная продолжительность рабочего времени. График работы с 6.30 до 14.00 или 8.00 до 16.00.Исполнять обязанности в соответствии с должностной инструкцией.
Социальный пакет дополнительный отпуск 7 к/дн; сокращенная продолжительность рабочего времени (36часов в неделю). График работы 2/2Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе.
Приготовление, оформление и подготовка к выдаче с пищеблока блюд, напитков и кулинарных изделий в соответствии с утвержденным меню.
Дополнительные должностные обязанности по дополнительной трудовой функции.
азработка меню, ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
Комната Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Проводит работы по украшению блюд. Принимает участие в разработке и планировании меню. Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов.О
Дополнительное медицинское страхование Предоставление жильяПриготовление блюд с применением технологий приготовления национальной азиатской кухни.
Условия: полный соцпакет шестидневный график работы во время подмены изготовителей начинок график 2/2 Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. Обслуживание в соответствии с нормами и инструкциями. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках Подмена изготовителей начинок на период отсутствия
работа на кассе ( научим ), на линии раздачи проверка наличия ценников выкладка выпечки, кондитерских изделий раскладка салатов и горячих блюд формирование заказов в кондитерский цех, на склад соблюдение кассовой дисциплины, отчётность за день
Социальный пакет Нормальная продолжительность рабочего времени.Приготовление блюд и кулинарных изделий, варка бульонов, супов, приготовление вторых блюд.
Социальный пакет. Работа 2/2. Оплачивается проезд к месту работы и обратно или предоставляется место в общежитии. Общежитие Оплата проезда Приготовление блюд по технологическим картам