Вакансия компании ИП Еремин Денис Владимирович Кафе "Мидийный дом" - это уютное место, где каждый гость может насладиться изысканными блюдами из морепродуктов. Обязанности: - Приготовление блюд согласно технологическим картам и рецептам. - Обслуживание клиентов на кассе, расчет и выдача чеков. - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Требования: - Умение работать в команде и общаться с клиентами. - Ответственность,...
Требования:
Обязанности:
Качественное приготовление и своевременная подача блюд согласно меню (все раскладки имеются).
Соблюдать правила товарного соседства, ротации, хранения и сроки продукции.
Соблюдение санитарно-гигиенических норм: поддержание рабочего места, кухонного оборудования и бытовых приборов в чистоте и порядке.
Условия:
...
Распределять работу и ставить задачи работникам пищеблока; обучать персонал на рабочих местах современным технологиям приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контролировать текущую деятельность работников пищеблока и своевременно выявлять отклонения в их работе; предупреждать факты хищений и других случаев нарушения персоналом трудовой дисциплины; управлять конфликтными ситуациями, возникающими на пищеблоке; применять методы контроля качества продукции и услуг, входного контроля сырья и материалов;...